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Canard du Québec

Canards du Lac Brome se spécialise dans l’élevage du canard de Pékin depuis 1912. Un New-Yorkais décida à l’époque de développer un élevage de canard de Pékin au Canada, sur les rives du Lac Brome. Le canard s’intègre parfaitement à une alimentation saine car en plus de son goût succulent, il contient des acides gras essentiels tel que les mono-insaturés, polyinsaturés, Omega-3 et Omega-6.

Chez Hudson Valley, Notre élevage est responsable et respectueux des animaux. Nos éleveurs s’engagent à suivre les bonnes pratiques d’élevage en tout temps. L’alimentation de nos canards est 100 % végétale, avec un taux optimal de maïs de grande qualité. Le canard mulard est naturellement très goulu et demande donc une nutrition spécifique. La relation que nous avons bâtie avec les producteurs agricoles nous permet d’offrir la meilleure nourriture à nos animaux.

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