Bifteck du roi bourbon
Régulier
10,28 $
5,14 $ / 100g
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125$ et plus 7,71 $ 3,86 $ / 100g
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200 |
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15 min |
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Meyer Angus Naturel |
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2 à 4 minutes de chaque côté a feu moyen |
Le bifteck du roi est une pièce d’environ ½’’ d’épaisseur, découpée dans l'intérieur de ronde, la partie utilisée pour faire le rôti du roi.
Bœuf attendri mécaniquement.