Côtelette avec os 'chop' ¾-1''

Régulier 7,36 $ 2,45 $ / 100g
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Poids 300 g
Temps de dégel 30 min
Marque duBreton
Technique de cuisson Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu mi-élevé. Cuire les côtelettes de 8 à 10 minutes en les faisant dorer uniformément et en ne les tournant qu'une fois.
La traditionnelle « chop » de porc, avec os, est excellente sur le BBQ, au four ou simplement à la poêle. Le porc est à son meilleur à cuisson rosé.
duBreton