Cubes d'épaule de veau
Régulier
21,32 $
4,74 $ / 100g
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125$ et plus 15,99 $ 3,55 $ / 100g
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250$ et plus 13,86 $ 3,08 $ / 100g
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450 g |
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40 min |
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Montpak |
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Enrober les cubes d'un mélange de farine, de sel et de poivre. Faire brunir dans une casserole légèrement huilée. Faire mijoter à couvert ou au four à 325 °F / 160 °C plus de 1 heure |
Les cubes de veau se dégustent en mijotés à cuisson lente. Ces cubes seront parfaits pour la blanquette de veau!