Filet mignon viande chevaline

Régulier 17,39 $ 7,56 $ / 100g
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Poids 230 g
Temps de dégel 25 min
Marque Viande Richelieu
Technique de cuisson Cuisson à 400° F / 205° C pendant 10 min. Arroser avec le jus de cuisson pour que la chair reste tendre.
Le filet mignon est la partie la plus tendre de la viande chevaline, tout comme le bœuf. Cette viande riche en minéraux présente une belle couleur rouge et un goût savoureux! 
richelieu