Gigôt semi-désossé

Régulier 112,53 $ 5,12 $ / 100g
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Poids 2200 g
Temps de dégel 2 heures
Marque Montpak
Technique de cuisson Cuisson à 400° F / 205° C pendant 30 min. Baisser à 325° F / 175° C et cuire à couvert pendant 45 min. Laisser reposer 10 min sous une feuille d'aluminium avant de trancher.
Le gigot d’agneau offre une viande très tendre qui provient de la cuisse arrière de l’agneau. Savourez-le en rôti, en mijoté ou en pot-au-feu. Astuce: le romarin est une herbe qui se marie très bien à l’agneau!
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