Gigôt semi-désossé
Régulier
135,31 $
6,15 $ / 100g
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125$ et plus 101,48 $ 4,61 $ / 100g
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 Poids |
2200 g |
 Temps de dégel |
2 heures |
 Marque |
Montpak |
 Technique de cuisson |
Cuisson à 400° F / 205° C pendant 30 min. Baisser à 325° F / 175° C et cuire à couvert pendant 45 min. Laisser reposer 10 min sous une feuille d'aluminium avant de trancher. |
Le gigot d’agneau offre une viande très tendre qui provient de la cuisse arrière de l’agneau. Savourez-le en rôti, en mijoté ou en pot-au-feu. Astuce: le romarin est une herbe qui se marie très bien à l’agneau!
