Morue du Pacifique – Filet

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Poids 170g
Temps de dégel 10 min
Marque Oceanic
Technique de cuisson Cuisson à 375° F / 190° C pendant 10 à 15 min, jusqu'à ce que la chair du poisson se défasse facilement à la fourchette.
La morue est un poisson d’eau froide à la texture fine et floconneuse, dépourvue d’arête.
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