Rôti de longe désossé
Régulier
23,40 $
2,58 $ / 100g
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908 g |
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90 min |
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Porc du rang 4 |
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Cuisson à 375° F / 190° C pendant 1h. Baisser à 350° F / 175° C à mi-parcours. Laisser reposer 10 min sous une feuille d'aluminium avant de trancher. |
Ce traditionnel rôti de porc, une partie de la longe, est succulent au four à cuisson lente, servi rosé.